Dans cette vidéo, Grégoire Weber, nutritionniste, nous parle des propriétés du fructose
Le fructose a un pouvoir très sucrant, encore plus que le sucre en poudre. Il nécessite des quantités moindres pour un goût similaire, et permet donc de diminuer le nombre de calories.
Il facilite le dépôt adipeux au niveau du tour de taille. Consommé à l’excès. Il stimule le métabolisme oxydatif, qui participe au vieillissement de l’organisme. Attention donc à ne pas en abuser.
Le fructose est-il conseillé dans un régime ? - Questions de marché
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Infos bien utile!
RépondreSupprimerBonne continuation ;)