samedi 21 mars 2009

Le fructose est-il conseillé dans un régime ?

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Dans cette vidéo, Grégoire Weber, nutritionniste, nous parle des propriétés du fructose

Le fructose a un pouvoir très sucrant, encore plus que le sucre en poudre. Il nécessite des quantités moindres pour un goût similaire, et permet donc de diminuer le nombre de calories.

Il facilite le dépôt adipeux au niveau du tour de taille. Consommé à l’excès. Il stimule le métabolisme oxydatif, qui participe au vieillissement de l’organisme. Attention donc à ne pas en abuser.

Le fructose est-il conseillé dans un régime ? - Questions de marché
Vidéos conseils > Santé > Diététique - Dans cette vidéo, Grégoire Weber, nutritionniste, nous parle des propriétés du fructoseLe fructose a un pouvoir très sucrant, encore plus que le sucre en poudre. Il nécessite des quantités moindres pour un goût similaire, et permet donc de diminuer le nombre de calories.Il facilite le dépôt adipeux au niveau du tour de taille. Consommé à l’excès. Il stimule le métabolisme oxydatif, qui participe au vieillissement de l’organisme. Attention donc à ne pas en abuser. Retrouvez en vidéo sur le site Questions de Marché, des infos, des émissions pour vous aider à mieux consommer, et des centaines de conseils utiles et pratiques de spécialistes dans tous les domaines.Toutes les vidéos de Grégoire Weber Découvrez d'autres conseils d'experts en vidéo dans la rubrique Diététiquede Questionsdemarche.com, le site qui vous aide et vous informe.

Boire du vin est-il bon pour la santé ?

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Boire du vin est-il bon pour la santé ?

Dans cette vidéo, Grégoire Weber, nutritionniste, nous expliquera en quoi le vin est bon pour la santé.

Boire de l’alcool en trop grande quantité nuit gravement à la santé cependant, nous, Français, nous bénéficions de ce qu’aux Etats-Unis on appelle LE FRENCH PARADOXE. En effet malgré notre côté bons vivants qui aimons bien manger et boire du vin, nous souffrons relativement peu de maladies cardio-vasculaires.

Et nous savons aujourd’hui que ceci est du à la consommation de vin rouge.

En effet le vin rouge et seulement celui là, contient une quantité de polyphénols et précisément de resvératrol qui un antioxydant extrêmement puissant qui protège les parois de nos artères.

La réponse est donc oui, consommé de manière raisonnable, le petit verre de rouge est excellent pour la santé.


Boire du vin est-il bon pour la santé ? - Questions de marché
Vidéos conseils > Santé > Diététique - Boire du vin est-il bon pour la santé ?Dans cette vidéo, Grégoire Weber, nutritionniste, nous expliquera en quoi le vin est bon pour la santé.Boire de l’alcool en trop grande quantité nuit gravement à la santé cependant, nous, Français, nous bénéficions de ce qu’aux Etats-Unis on appelle LE FRENCH PARADOXE. En effet malgré notre côté bons vivants qui aimons bien manger et boire du vin, nous souffrons relativement peu de maladies cardio-vasculaires.Et nous savons aujourd’hui que ceci est du à la consommation de vin rouge.En effet le vin rouge et seulement celui là, contient une quantité de polyphénols et précisément de resvératrol qui un antioxydant extrêmement puissant qui protège les parois de nos artères.La réponse est donc oui, consommé de manière raisonnable, le petit verre de rouge est excellent pour la santé.Retrouvez en vidéo sur le site Questions de Marché, des infos, des émissions pour vous aider à mieux consommer, et des centaines de conseils utiles et pratiques de spécialistes dans tous les domaines.Toutes les vidéos de Grégoire Weber Découvrez d'autres conseils d'experts en vidéo dans la rubrique Diététiquede Questionsdemarche.com, le site qui vous aide et vous informe.

Quand doit-on consulter une diététicienne pour optimiser sa perte de poids ?

quand doit-on consulter une diététicienne pour optimiser sa perte de poids ? explications et conseil d'un spécialiste katia tardieu. tout ce qu'il faut savoir sur le sujet, vos questions ne doivent pas rester sans réponses. un conseil donné pour le site www.questionsdemarche.com

Quand doit-on consulter une diététicienne pour optimiser sa perte de poids ? - Questions de marché
quand doit-on consulter une diététicienne pour optimiser sa perte de poids ? explications et conseil d'un spécialiste katia tardieu. tout ce qu'il faut savoir sur le sujet, vos questions ne doivent pas rester sans réponses. un conseil donné pour le site www.questionsdemarche.com

Beurre ou margarine ?

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Beurre ou margarine ?

Dans cette vidéo, nous aurons l’avis de notre nutritionniste Grégoire Weber qui comparera le beurre et la margarine.

Le beurre tout d’abord est une matière grasse d’origine animale contenant des acides gras pas spécialement bons pour la santé. On y trouve des vitamines A et D en revanches très intéressantes pour l’organisme ; à noter également, c’est une source de CLA (Acide Linoléiques Conjugués) . Le seul problème du beurre à la cuisson, c’est qu’il produit une substance irritante pour l’organisme appelée l’acroléine et qui est cancérigène.

Le beurre en tartine, c’est oui mais il est à éviter à la cuisson.



La margarine de son côté est une matière grasse végétale qui contient les mêmes propriétés que son huile de départ. Il faut donc choisir sa margarine comme on choisit une huile et vérifier qu’elles sont adaptées à la cuisson.

Pour ce qui est de leurs rôles bénéfiques, préférez les margarines riches en Oméga 3 qui ont des effets prouvés dans le cadre de la protection contre les maladies cardio-vasculaires.

Beurre ou margarine ? - Questions de marché
Vidéos conseils > Santé > Diététique - Beurre ou margarine ?Dans cette vidéo, nous aurons l’avis de notre nutritionniste Grégoire Weber qui comparera le beurre et la margarine.Le beurre tout d’abord est une matière grasse d’origine animale contenant des acides gras pas spécialement bons pour la santé. On y trouve des vitamines A et D en revanches très intéressantes pour l’organisme ; à noter également, c’est une source de CLA (Acide Linoléiques Conjugués) . Le seul problème du beurre à la cuisson, c’est qu’il produit une substance irritante pour l’organisme appelée l’acroléine et qui est cancérigène.Le beurre en tartine, c’est oui mais il est à éviter à la cuisson. La margarine de son côté est une matière grasse végétale qui contient les mêmes propriétés que son huile de départ. Il faut donc choisir sa margarine comme on choisit une huile et vérifier qu’elles sont adaptées à la cuisson.Pour ce qui est de leurs rôles bénéfiques, préférez les margarines riches en Oméga 3 qui ont des effets prouvés dans le cadre de la protection contre les maladies cardio-vasculaires. Retrouvez en vidéo sur le site Questions de Marché, des infos, des émissions pour vous aider à mieux consommer, et des centaines de conseils utiles et pratiques de spécialistes dans tous les domaines.Toutes les vidéos de Grégoire Weber Découvrez d'autres conseils d'experts en vidéo dans la rubrique Diététiquede Questionsdemarche.com, le site qui vous aide et vous informe.

Peut-on manger de tout lors d’un régime amincissant

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Peut-on manger de tout pendant un régime ? Pendant longtemps, les nutritionnistes ont banni les aliments gras et caloriques des régimes.

Depuis quelques temps maintenant, on a remarqué qu’interdire complètement ces aliments pouvait créer une frustration et donc mener à l’échec du régime. Grégoire Weber préconise de continuer à consommer ces aliments, rien n’est interdit. Le tout, est de savoir en prendre en petite quantité et de ne pas abuser sur les fréquences de consommation.



Peut-on manger de tout lors d’un régime amincissant - Questions de marché
Vidéos conseils > Santé > Diététique - Peut-on manger de tout pendant un régime ? Pendant longtemps, les nutritionnistes ont banni les aliments gras et caloriques des régimes. Depuis quelques temps maintenant, on a remarqué qu’interdire complètement ces aliments pouvait créer une frustration et donc mener à l’échec du régime. Grégoire Weber préconise de continuer à consommer ces aliments, rien n’est interdit. Le tout, est de savoir en prendre en petite quantité et de ne pas abuser sur les fréquences de consommation. Retrouvez en vidéo sur le site Questions de Marché, des infos, des émissions pour vous aider à mieux consommer, et des centaines de conseils utiles et pratiques de spécialistes dans tous les domaines.Toutes les vidéos de Grégoire Weber Découvrez d'autres conseils d'experts en vidéo dans la rubrique Diététiquede Questionsdemarche.com, le site qui vous aide et vous informe.

Dans quels aliments trouve-t-on du fer ?

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Dans quels aliments trouve-t-on du fer ? - Questions de marché
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Quel est le meilleur goûter pour les enfants ?

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Quel est le meilleur goûter pour les enfants ? - Questions de marché
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